La fusión de dos grandes países con una gran gastronomía va directo a tu mesa.
Ingredientes:
- Jitomate Bola 2 pzas
- Albahaca freca de hojas medianas.
- Queso Mozzarella 1 bolita de 300 gr.
- Jamón Ibérico o Serrano 150 gr.
- Aceitunas negras en salmuera 150 gr.
- Aceite de oliva 125 ml.
- Sal y Pimienta.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Procedimiento
- Partir los jitomates y e queso en rodajas no muy delgadas.
- Partir el Jamón Ibérico o serano en pequeñas porciones.
- En un platón colocamos las rodajas del jitomate y queso de manera intercalada.
- Ponemos las hojas de albahaca, el jamón y las aceitunas de manera aleatoria.
- Por último agregamos el aceite de oliva, sal y pimienta.
Sugerencia: puedes acompañarlo por rebanada de baguette con aceite de oliva y ajo.
Recuerda que todo sabe mejor en compañía.
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